寿司『八久茂』　～『くど炊きのシャリ』と新鮮なネタを握った『すし』を是非ご賞味下さい。　名古屋市北区「地下鉄黒川駅」すぐ

御品書き

御寿司

八久茂おまかせ寿司	２６００円
八久茂おまかせちらし	２６００円
八久茂おてごろ寿司	１５５０円

特上寿司	３５００円
上寿司	２６００円
中寿司	２０００円
並寿司	１０００円
一半寿司	１７００円

さば押し寿司	８００円
上松前	２０００円
松前	１０００円
あなご押し寿司	１５００円
あなぎにぎり寿司	２０００円
きり寿司（あなごと玉子の押し寿司）	７００円
助六（巻寿司５ヶ、いなり５ヶ）	７００円

特上ちらし	３５００円
上ちらし	２６００円
中ちらし	２０００円
並ちらし	１０００円
一半ちらし	１７００円

上鉄火丼	２６００円
鉄火丼	１５５０円
お子様寿司	７００円

吹き寄せ巻（８種類の具の太巻き）	１５００円
上巻	１０００円
鉄火巻	１５００円
しんこ巻	６８０円
しそ巻	６８０円
ごぼう巻	６８０円
なっと巻	７００円
かっぱ巻	６８０円
サラダ巻	７００円

にぎり（一カン）

とろ	７００～８００円
白身	３００円
甘えび	３００円
うに	５００円
いくら	３００円
まぐろ	３００円
ほたて	２５０円
サーモン	２００円
とり貝	２５０円
さより	３００円
こはだ	２００円
あなご	３００円
さば	２５０円
あか貝	５００円
上えび	３５０円
えび	１５０円
しゃこ	２００円
いか	２５０円
たこ	１５０円
たまご	２００円
かにみそ	２００円
いなり	７０円

巻きもの（一本）

とろ鉄火	１０００円
鉄火	５００円
あなご	５００円
あなきゅう	５００円
ひもきゅう	５００円
かっぱ	２３０円
ごぼう	２３０円
しんこ	２３０円
しそ	２３０円
かんぴょう	２３０円
太巻（三ケ）	２１０円
吹き寄せ（三ケ）	４５０円

割子　【要予約】

法事、慶事などにご利用ください。お好みにより調理致します。メニュー、金額などもお気軽にご相談ください。

割子	２０００円～
割子（大）	４０００円～


一品料理

旬の焼き物、旬の煮付け、季節の天ぷら、季節の口取り、あさり酒蒸し等、一品料理・鉢物・各種ご用意致します。

刺身盛り合わせ	１５００円～
茶碗蒸し	５００円
茶碗蒸し（大）	９００円
吸い物	２００円
赤だし	２００円


お飲み物

ビール（大）［サッポロ・アサヒ］	６００円
ビール（中）［キリン］	５００円
ビール（小）［エビス］	６００円
ビール（大）［サッポロ・アサヒ］	６００円
生ビール（中）	５００円
生ビール（小）	３８０円
ノンアルコールビール	４００円
ジュース	２００円
ウーロン茶	２００円


日本酒・焼酎・泡盛・リキュールなどおすすめのお酒を取りそろえています

↓↓↓　下をご覧ください　↓↓↓

おすすめの日本酒

≪定番の日本酒≫
	臥龍梅　純米吟醸原酒　五百万石　超辛口〔がりゅうばいじゅんまいぎんじょうげんしゅごひゃくまんごくちょうからくち〕静岡県　三和酒造株式会社日本酒度：＋８酸　度：１．４ＡＬＣ：１７～１８％　精米歩合：５５％ ◎味わいも青いフルーツや新緑をイメージする、さっぱり感と若々しさを感じる。飲み終わった後、結構しっかりした辛味が。
	飛露喜　特別純米生詰〔ひろきとくべつじゅんまいなまづめ〕福島県合資会社廣木酒造本店日本酒度：－酸　度：－ＡＬＣ：１６～１７％　精米歩合：５５％ ◎上立ち香はほとんど感じられないほど穏やかです。含むとあふれるような旨みと、ほのかな含み香が感じられ、ややドライな辛口に仕上がっています。
	墨廼江　特別純米酒〔すみのえとくべつじゅんまいしゅ〕宮城県墨廼江酒造株式会社日本酒度：＋４酸度：１．５ＡＬＣ：１５～１６％精米歩合：６０％ ◎米の旨みを十分残しながら且つ飲み飽きしない味わいです。食中酒として冷やでも燗でもお奨めできます。
	松倉　特別純米酒〔まつくらとくべつじゅんまいしゅ〕秋田県秋田清酒株式会社日本酒度：＋１酸度：１．７ＡＬＣ：１６～１７％精米歩合：６０％ ◎蔵が契約した篤農家除草剤も一切使わないで完全無農薬栽培した秋の精で醸したのびやかな自然米酒です。常温から40度くらいのぬる燗が適です。
	李白　特別純米酒〔りはくとくべつじゅんまいしゅ〕島根県　李白酒造有限会社日本酒度：＋３酸度：１．６ＡＬＣ：１５．５％精米歩合：６０％ ◎口中をながれるしっかりとしたコクと後キレの良さ。冷や、冷やして、ぬる燗で。
	清泉　特別純米酒〔きよいずみとくべつじゅんまいしゅ〕新潟県　久須美酒造日本酒度：＋４酸度：１．６ＡＬＣ：１５～１６％精米歩合：５５％ ◎丁寧な麹造りから生まれるバランスの良い味わいは、飲むほどに旨さを増す、まさに酒呑みのため日本酒です。

≪日本酒限定品！≫
	獺祭　純米大吟醸５０〔だっさいじゅんまいだいぎんじょうごじゅう〕山口県　旭酒造株式会社日本酒度：＋３酸度：１．３ＡＬＣ：１５～１６％精米歩合：５０％ ◎心地よい香りは何かに例えるとしたら「苺」系。口当たりはまったりと甘く舌触り滑らか。口に含んだ際、グラスから上立っていた同様の香りが口の中に広がる香味タイプの純米吟醸酒です。 ※劇場版エヴァにも登場したことでマニアの中でも有名！？
	土佐鶴　本醸造酒　本醸辛口〔とさつるほんじょうぞうしゅほんじょうからくち〕高知県　土佐鶴酒造株式会社日本酒度：＋１０酸度：１．４ＡＬＣ：１５～１６％精米歩合：６５％ ◎辛口特有のさわやかな香りと本醸造の切れ味が旨さの秘密。あまりおつまみを選ばず、いろんな料理と相性がいい。
	賀茂鶴　超特選特等酒〔かもつるちょうとくせんとくとうしゅ〕広島県　賀茂鶴酒造株式会社日本酒度：＋２．３酸度：１．２ＡＬＣ：１５。８％精米歩合：６０％ ◎燗酒に最適。賀茂鶴創醸来の伝統の技で醸した本流の日本酒。ふくよかな香り、深いコクと濃醇な旨味、喉ごしの良さが特徴。
	明鏡止水　本醸造「お燗にしょっ」〔めいきょうしすいほんじょうぞうおかんにしよっ〕長野県　大澤酒造株式会社日本酒度：＋５酸度：１．３ＡＬＣ：－精米歩合：６０％ ◎お燗にお奨めの本醸造です。お燗特有の香りがなく、味のふくらみ、キレも抜群です。お燗が苦手な方にもお奨めの一本です。
	醸し人九平次　「純米吟醸」山田錦〔かもしびとくへいじじゅんまいぎんじょう〕愛知県　株式会社萬乗醸造日本酒度：±０酸度：１．７ＡＬＣ：１６～１７％精米歩合：５０％ ◎南国の果実を思わせる吟醸香で、口に含むと『山田錦』の旨みがたっぷりと広がり、まろやかな甘さとのバランスのとれたお酒です。女性にも大好評。
	鷹勇　超辛口純米〔たかいさみちょうからくちじゅんまい〕島根県　大谷酒造株式会社日本酒度：＋１０酸度：１．５ＡＬＣ：１５～１６％精米歩合：５０％ ◎辛口で、キレもよく、幅もあり、ふくらみのある旨みのある純米酒です。ぬる燗にしても美味しい純米酒です。

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おすすめの焼酎・リキュール

≪定番の焼酎≫
	薩州宝山〔さっしゅうほうざん〕鹿児島県　西酒造株式会社造り：芋焼酎原料：薩摩芋、米麹ＡＬＣ：２５％ ◎芳醇な香りと口に含んだ時の豊かな味わい。舌の上に広がる十分な甘みとトロトロ感をぜひ！薩州宝山はボトルキープＯＫ！１本９００ｍｌで２５００円です
	富乃宝山〔とみのほうざん〕鹿児島県　西酒造株式会社造り：芋焼酎原料：薩摩芋、米麹ＡＬＣ：２５％ ◎まるでリキュールのクアントローを思わせる華麗な香りで、はじめて芋焼酎を飲まれる方にも抵抗なくお飲みいただけます。ロックがおすすめ。
	奥霧島〔おくきりしま〕鹿児島県　株式会社霧島町蒸留所造り：芋焼酎原料：薩摩芋、米麹ＡＬＣ：２５％ ◎まろやかな口当たりと、甘さとコクが醸し出された深い味わいを、お楽しみいただけます。
	明るい農村〔あかるいのうそん〕鹿児島県　株式会社霧島町蒸留所造り：芋焼酎原料：薩摩芋ＡＬＣ：２５％ ◎芋がガツンと主張するこれぞ芋焼酎！といった味わいです。ロックでも水割りでもおいしく頂けますが、お湯割りでも甘みが際立ちしみじみと美味しく飲めます。
	古澤〔ふるさわ〕宮崎県　古澤醸造合名会社造り：麦焼酎原料：麦ＡＬＣ：２５％ ◎いくら薄めても風味が変わらないかめ仕込み、二年貯蔵酒です。ストレート・ロック・お湯割り、どんな飲み方でも美味しくいただけます。

≪焼酎限定品！≫
	村尾〔むらお〕鹿児島県　村尾酒造（資）造り：芋焼酎原料：薩摩芋、米麹ＡＬＣ：２５％ ◎森伊蔵・魔王と並ぶ超プレミア焼酎『3M』のひとつ。次回の入荷は期待できないほど。杜氏の村尾寿彦氏が自らの名前を付け、ほぼ一人で造り続けているこだわりの焼酎です。
	大正の一滴〔たいしょうのいってき〕鹿児島県　国分酒造協業組合造り：芋焼酎原料：薩摩芋、米麹ＡＬＣ：２５％ ◎通常のいも焼酎に比べて、６ヶ月から１０ヶ月程度長めに熟成させているため、非常にまろやかな味わいに仕上がっています。お湯割りや燗にすると、甘みが更に増します。
	六代目　百合〔ろくだいめゆり〕鹿児島県　塩田酒造株式会社造り：芋焼酎原料：薩摩芋、米麹ＡＬＣ：２５％ ◎濾過をすることなく、芋の旨みを残したこの焼酎は、しっかりしたコクと旨みのある味わいです。お湯割りがオススメですが、ロック・水割りとオールマイティーに美味しくいただけます。
	さつま　志布志湾〔さつましぶしわん〕鹿児島県　坂井酒造合名会社造り：芋焼酎原料：薩摩芋、米麹ＡＬＣ：２５％ ◎地元でも出回らなくなったある意味珍品。さっぱりした味わいに柔らかな芳香がたまらなく良い。
	魔王〔まおう〕鹿児島県　坂井酒造合名会社造り：芋焼酎原料：薩摩芋、米麹ＡＬＣ：２５％ ◎白玉醸造の名は知らなくとも、「魔王」の名を知らない人は焼酎好きの方ならいないでしょう。黄麹ならではの香と飲みやすさは絶品。さすが[魔王]の一言。

≪リキュール限定品！≫
	梅酒　龍神往来　紅梅〔うめしゅりゅうじんおうらいこうばい〕和歌山県・中野BC 原料：梅他ＡＬＣ：２０％ ◎原酒に近いアルコール度数20度。色は深い琥珀色。トロ～リと濃厚で梅の旨味が口いっぱいに広がります。時間をかけゆっくりと楽しみたい高級梅酒。

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≪定番の日本酒≫
	臥龍梅　純米吟醸原酒　五百万石　超辛口〔がりゅうばいじゅんまいぎんじょうげんしゅごひゃくまんごくちょうからくち〕静岡県　三和酒造株式会社日本酒度：＋８酸　度：１．４ＡＬＣ：１７～１８％　精米歩合：５５％ ◎味わいも青いフルーツや新緑をイメージする、さっぱり感と若々しさを感じる。飲み終わった後、結構しっかりした辛味が。
	飛露喜　特別純米生詰〔ひろきとくべつじゅんまいなまづめ〕福島県合資会社廣木酒造本店日本酒度：－酸　度：－ＡＬＣ：１６～１７％　精米歩合：５５％ ◎上立ち香はほとんど感じられないほど穏やかです。含むとあふれるような旨みと、ほのかな含み香が感じられ、ややドライな辛口に仕上がっています。
	墨廼江　特別純米酒〔すみのえとくべつじゅんまいしゅ〕宮城県墨廼江酒造株式会社日本酒度：＋４酸度：１．５ＡＬＣ：１５～１６％精米歩合：６０％ ◎米の旨みを十分残しながら且つ飲み飽きしない味わいです。食中酒として冷やでも燗でもお奨めできます。
	松倉　特別純米酒〔まつくらとくべつじゅんまいしゅ〕秋田県秋田清酒株式会社日本酒度：＋１酸度：１．７ＡＬＣ：１６～１７％精米歩合：６０％ ◎蔵が契約した篤農家除草剤も一切使わないで完全無農薬栽培した秋の精で醸したのびやかな自然米酒です。常温から40度くらいのぬる燗が適です。
	李白　特別純米酒〔りはくとくべつじゅんまいしゅ〕島根県　李白酒造有限会社日本酒度：＋３酸度：１．６ＡＬＣ：１５．５％精米歩合：６０％ ◎口中をながれるしっかりとしたコクと後キレの良さ。冷や、冷やして、ぬる燗で。
	清泉　特別純米酒〔きよいずみとくべつじゅんまいしゅ〕新潟県　久須美酒造日本酒度：＋４酸度：１．６ＡＬＣ：１５～１６％精米歩合：５５％ ◎丁寧な麹造りから生まれるバランスの良い味わいは、飲むほどに旨さを増す、まさに酒呑みのため日本酒です。

≪日本酒限定品！≫
	獺祭　純米大吟醸５０〔だっさいじゅんまいだいぎんじょうごじゅう〕山口県　旭酒造株式会社日本酒度：＋３酸度：１．３ＡＬＣ：１５～１６％精米歩合：５０％ ◎心地よい香りは何かに例えるとしたら「苺」系。口当たりはまったりと甘く舌触り滑らか。口に含んだ際、グラスから上立っていた同様の香りが口の中に広がる香味タイプの純米吟醸酒です。 ※劇場版エヴァにも登場したことでマニアの中でも有名！？
	土佐鶴　本醸造酒　本醸辛口〔とさつるほんじょうぞうしゅほんじょうからくち〕高知県　土佐鶴酒造株式会社日本酒度：＋１０酸度：１．４ＡＬＣ：１５～１６％精米歩合：６５％ ◎辛口特有のさわやかな香りと本醸造の切れ味が旨さの秘密。あまりおつまみを選ばず、いろんな料理と相性がいい。
	賀茂鶴　超特選特等酒〔かもつるちょうとくせんとくとうしゅ〕広島県　賀茂鶴酒造株式会社日本酒度：＋２．３酸度：１．２ＡＬＣ：１５。８％精米歩合：６０％ ◎燗酒に最適。賀茂鶴創醸来の伝統の技で醸した本流の日本酒。ふくよかな香り、深いコクと濃醇な旨味、喉ごしの良さが特徴。
	明鏡止水　本醸造「お燗にしょっ」〔めいきょうしすいほんじょうぞうおかんにしよっ〕長野県　大澤酒造株式会社日本酒度：＋５酸度：１．３ＡＬＣ：－精米歩合：６０％ ◎お燗にお奨めの本醸造です。お燗特有の香りがなく、味のふくらみ、キレも抜群です。お燗が苦手な方にもお奨めの一本です。
	醸し人九平次　「純米吟醸」山田錦〔かもしびとくへいじじゅんまいぎんじょう〕愛知県　株式会社萬乗醸造日本酒度：±０酸度：１．７ＡＬＣ：１６～１７％精米歩合：５０％ ◎南国の果実を思わせる吟醸香で、口に含むと『山田錦』の旨みがたっぷりと広がり、まろやかな甘さとのバランスのとれたお酒です。女性にも大好評。
	鷹勇　超辛口純米〔たかいさみちょうからくちじゅんまい〕島根県　大谷酒造株式会社日本酒度：＋１０酸度：１．５ＡＬＣ：１５～１６％精米歩合：５０％ ◎辛口で、キレもよく、幅もあり、ふくらみのある旨みのある純米酒です。ぬる燗にしても美味しい純米酒です。

≪定番の焼酎≫
	薩州宝山〔さっしゅうほうざん〕鹿児島県　西酒造株式会社造り：芋焼酎原料：薩摩芋、米麹ＡＬＣ：２５％ ◎芳醇な香りと口に含んだ時の豊かな味わい。舌の上に広がる十分な甘みとトロトロ感をぜひ！薩州宝山はボトルキープＯＫ！１本９００ｍｌで２５００円です
	富乃宝山〔とみのほうざん〕鹿児島県　西酒造株式会社造り：芋焼酎原料：薩摩芋、米麹ＡＬＣ：２５％ ◎まるでリキュールのクアントローを思わせる華麗な香りで、はじめて芋焼酎を飲まれる方にも抵抗なくお飲みいただけます。ロックがおすすめ。
	奥霧島〔おくきりしま〕鹿児島県　株式会社霧島町蒸留所造り：芋焼酎原料：薩摩芋、米麹ＡＬＣ：２５％ ◎まろやかな口当たりと、甘さとコクが醸し出された深い味わいを、お楽しみいただけます。
	明るい農村〔あかるいのうそん〕鹿児島県　株式会社霧島町蒸留所造り：芋焼酎原料：薩摩芋ＡＬＣ：２５％ ◎芋がガツンと主張するこれぞ芋焼酎！といった味わいです。ロックでも水割りでもおいしく頂けますが、お湯割りでも甘みが際立ちしみじみと美味しく飲めます。
	古澤〔ふるさわ〕宮崎県　古澤醸造合名会社造り：麦焼酎原料：麦ＡＬＣ：２５％ ◎いくら薄めても風味が変わらないかめ仕込み、二年貯蔵酒です。ストレート・ロック・お湯割り、どんな飲み方でも美味しくいただけます。

≪焼酎限定品！≫
	村尾〔むらお〕鹿児島県　村尾酒造（資）造り：芋焼酎原料：薩摩芋、米麹ＡＬＣ：２５％ ◎森伊蔵・魔王と並ぶ超プレミア焼酎『3M』のひとつ。次回の入荷は期待できないほど。杜氏の村尾寿彦氏が自らの名前を付け、ほぼ一人で造り続けているこだわりの焼酎です。
	大正の一滴〔たいしょうのいってき〕鹿児島県　国分酒造協業組合造り：芋焼酎原料：薩摩芋、米麹ＡＬＣ：２５％ ◎通常のいも焼酎に比べて、６ヶ月から１０ヶ月程度長めに熟成させているため、非常にまろやかな味わいに仕上がっています。お湯割りや燗にすると、甘みが更に増します。
	六代目　百合〔ろくだいめゆり〕鹿児島県　塩田酒造株式会社造り：芋焼酎原料：薩摩芋、米麹ＡＬＣ：２５％ ◎濾過をすることなく、芋の旨みを残したこの焼酎は、しっかりしたコクと旨みのある味わいです。お湯割りがオススメですが、ロック・水割りとオールマイティーに美味しくいただけます。
	さつま　志布志湾〔さつましぶしわん〕鹿児島県　坂井酒造合名会社造り：芋焼酎原料：薩摩芋、米麹ＡＬＣ：２５％ ◎地元でも出回らなくなったある意味珍品。さっぱりした味わいに柔らかな芳香がたまらなく良い。
	魔王〔まおう〕鹿児島県　坂井酒造合名会社造り：芋焼酎原料：薩摩芋、米麹ＡＬＣ：２５％ ◎白玉醸造の名は知らなくとも、「魔王」の名を知らない人は焼酎好きの方ならいないでしょう。黄麹ならではの香と飲みやすさは絶品。さすが[魔王]の一言。

『くど炊きのシャリ』と新鮮なネタを握った『すし』を是非ご賞味下さい。 名古屋市北区「地下鉄黒川駅」すぐ

御品書き

おすすめの日本酒

≪定番の日本酒≫

≪日本酒限定品！≫

おすすめの焼酎・リキュール

≪定番の焼酎≫

≪焼酎限定品！≫

≪リキュール限定品！≫

『くど炊きのシャリ』と新鮮なネタを握った『すし』を是非ご賞味下さい。　名古屋市北区「地下鉄黒川駅」すぐ