あじ
スズキ目アジ科の海魚の総称。全長２５〜１００センチメートル。マアジ・ムロアジ・シマアジ・カンパチ・ブリなど重要な水産魚が多く、日本近海には約五〇種がいる。体は紡錘形や、卵円形で側扁するものもいる。体側の側線上にアジ科特有のぜんごがある。普通、マアジをさすことが多い。食用。温帯から熱帯の沿岸域に広く分布。［季］夏。
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あじ スズキ目アジ科の海魚の総称。全長２５〜１００センチメートル。マアジ・ムロアジ・シマアジ・カンパチ・ブリなど重要な水産魚が多く、日本近海には約五〇種がいる。体は紡錘形や、卵円形で側扁するものもいる。体側の側線上にアジ科特有のぜんごがある。普通、マアジをさすことが多い。食用。温帯から熱帯の沿岸域に広く分布。［季］夏。 |