まながつお
【真魚鰹】
スズキ目の海魚。全長約６０センチメートル。イボダイの近縁種であるが、体高が高く菱(ひし)形をなす。体色は光沢を帯びた暗灰色で、鱗(うろこ)は小さくはげやすい。美味で食用とされ、特に関西で好まれる。本州中部以南に分布。マナ。メンナ。ギンダイ。
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まながつお 【真魚鰹】 スズキ目の海魚。全長約６０センチメートル。イボダイの近縁種であるが、体高が高く菱(ひし)形をなす。体色は光沢を帯びた暗灰色で、鱗(うろこ)は小さくはげやすい。美味で食用とされ、特に関西で好まれる。本州中部以南に分布。マナ。メンナ。ギンダイ。 |